開田高原の雄大な大地にたたずむスタイリッシュな宿

Petit・Resort Appear プチリゾート アピア

  • 〒397-0302
    長野県木曽郡木曽町開田高原西野8064-2
  • TEL 0264-44-2224

こだわりの味

最後の一口まで美味しい料理

最後の一口まで美味しい料理

メイン料理の指定がない場合はこちらで決めさせていただきます。 ご希望があるお客様はご予約時にお問い合わせ下さい。

鶏胸肉のレモン山葵ソース

レモン山葵ソースの爽やかなソースが、鶏肉の旨みを更に引き立てます。開田産のマッシュポテトもご一緒にお召し上がり下さい。

ビーフシチュー

スプーンでもほぐれる極上ビーフシチュー。深く染み込んだ味と柔らかさが特徴です。もたれにくい本当の味を是非ともご賞味下さい。

鮭のラビゴットソース

ラビゴットソースのさっぱりとした酸味と、ソテーされた鮭の香ばしい香りが食欲をそそります。

帆立と海老のロールキャベツ

シャキシャキとしたキャベツの食感と、帆立と海老の旨みが凝縮された、海鮮の香りが広がるロールキャベツです。オリジナルソースとご一緒にお召し上がり下さい。

鮭のラビゴットソース

「小さなお子様も大喜び!アピア特製のお子様ランチもご用意できます。」

バナナの生ハムのせ

生ハムの塩気の中からバナナの甘みが広がり、口の中で絶妙な調和を生み出す一品です。

白菜のクリームグラタン

新鮮な開田産の白菜を使ったクリームグラタンです。白菜の甘みに合わせたクリームソースとの相性は抜群です。

コーンスープ

開田産のトウモロコシで作った濃厚スープ。優しい味と口の中に広がるコーンの香りが最高です。

ミートスパゲティー

ソースが自慢のスパゲティーです。ランチでは生パスタを使用したものや、3種類のパスタがございますので、是非ランチもご利用下さいませ。

デザート

手作りならではの優しい味に仕上げております。アピアでしか食べられないオリジナルです。

お料理におススメのお酒

全国の美味しいお酒を自らの足でセレクト致しましたので、開田の澄んだ夜空の下、美味しい料理とお酒で、最高の夜をお過ごし下さい。

朝食

御朝食には当館に併設するBakery HaRuKaの特製パンとコーヒーをお出ししています。

アピアではお出しするパンを、チェックインの際にお一人様2種類選んでいただきます。 お好みのパンと挽き立てコーヒーで、開田高原の朝をお迎えください。
※朝食パンの追加は別途有料で承ります。

長野県・開田高原 Bakery HaRuKa

Cake(要予約)

お泊りのお客様でご希望がございましたら、アピアの手作りケーキを別注文でお作り致します。大切な記念日やデザートとしていかがでしょうか?ご希望のお客様はお問い合わせ下さい。