トマトを使用したオリジナルソースが、揚げ物特有の油っぽさを中和し、カツレツ本来の美味しさを引き立たせます。 ※予約専用メニューの為、事前にお問い合わせ下さい。 下処理に時間をかけた鶏肉を、アピア風の方法で揚げました。衣はカラっとサクサクで、中はやわらかジューシーな唐揚げです。 ※予約専用メニューの為、事前にお問い合わせ下さい。
特製ソースで煮込んだやわらかハンバーグです。肉の旨みと染み込んだソースが、噛みしめる度にお口の中に広がります。 ※予約専用メニューの為、事前にお問い合わせ下さい。 ワインで煮込んだビーフシチュー。大人好みのビターな味わいと、柔らかい食感が楽しめます。
季節によっては開田高原産の新鮮な野菜も登場!お肉もオーナー自身がセレクトしたこだわりのBBQです。ご予算などお気軽にお問い合わせ下さい。 アピア特製の自家製だれをたっぷり使ったBBQです。各種アルコールもご用意しております。開田高原を満喫!お腹も満腹のアピアBBQを是非お試し下さい。